Elle convient à l‘affûtage et l‘ébavurage de couteaux falciformes jusqu‘à une taille de 1000 mm avec un tranchant unilatéral (sans crantage). La largeur maximale du biseau est de 5 mm.
Hydromechanische Spannmutter HSM 100
Die Spannmutter kompensiert Längenausdehnungen des Schneidsystems, verursacht durch Temperaturänderungen, z.B. bei Kochkuttern. Eine Verbiegung von Spannelementen durch zu große Spannkraft ist dadurch ausgeschlossen. Das erhöht die Bruchsicherheit der Kuttermesser. Egal in welchem Betriebszustand, die Messer sind immer mit der gleichen Kraft gespannt.
Zwischen der Spannmutter und dem letzten Ring des Spannsystems gibt es keine Reibung und somit auch keinen Verschleiß.
Die HSM 100 benötigt keinerlei Spannschlüssel. Mit einer kleinen Hydraulikhandpumpe werden die Kuttermesser schnell, einfach und zuverlässig mit ca. 90 kN (9 Tonnen) gespannt. Die Pumpe ist mit einem Überlastungsschutz ausgestattet. Das schützt das Schneidsystem vor Überbeanspruchung durch zu hohe Spannkraft.























